Creador de la mejor tapa del mundo ¡Y muy mexicana! Originario de San Luis de la Paz en el estado de Guanajuato, apasionado de la gastronomía y trabajando desde muy temprana edad, David busca rescatar las raíces de la cocina tradicional mexicana. Licenciado en gastronomía por la Universidad Politécnica de Guanajuato en el año 2010, […]

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